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Les Jardins de la Joie

Les Jardins de la Joie

Nous sommes une entreprise familiale. Depuis 2012, nous cultivons des plantes aromatiques et médicinales Bio, sous la marque Subtilessences Aujourd'hui, notre activité évolue selon les enseignements de Ste Hildegarde de Bingen : lesjardinsdelajoie.fr

1 semaine depuis

😋 Darnes de saumon aux courgettes :lesjardinsdelajoie.fr/recette-saumon-courgette-epeautre-hildegarde-de-bingen/Pour le plaisir des papilles !Selon le DR Wighard Strehlow qui interprète les conseils alimentaires d’Hildegarde de Bingen dans son livre de recettes “Guérir par l’alimentation”, la chair du saumon d’hiver est à privilégier à celle du saumon d’été. ... Voir plusVoir moins
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2 semaines depuis

Bonjour à tous et à toutes,Comme promis, avec Myriam, nous avons le grand plaisir de pouvoir vous annoncer l'ouverture de notre nouveau site internet traitant du vaste sujet de Ste Hildegarde de Bingen : lesjardinsdelajoie.frPour les personnes intéressées par nos produits, nous avons mis en place une livraison en point relais à bas prix, ainsi qu'un Click & Collect pour éviter tous frais de port. Il est possible de venir retirer votre commande à Pluvigner, chaque mardi et jeudi de 17 à 18h00.Alors, à très bientôt. ... Voir plusVoir moins
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1 mois depuis

Bonjour à tous,Cela fait longtemps que Myriam (Subtilessences) et moi, Jean-Michel Robreau (Cristal Forest), n’avions donné de nouvelles et nous espérons que vous allez bien depuis tout ce temps. Vous nous aviez connu au travers de nos passions respectives, celles des plantes aromatiques & médicinales et des pierres & cristaux. Après avoir œuvré pendant près de dix années dans nos activités, la providence nous a fait « rencontrer » les écrits de Sainte Hildegarde de Bingen. Pour ceux qui la connaissent peu ou pas, nous vous invitons à lire les quelques extraits la concernant, au fil de cette page Facebook.Nous nous sommes passionnés par les recommandations alimentaires et d’hygiène écrites par cette abbesse du 12e siècle et y avons fait un lien entre les connaissances contemporaines et les siennes.Depuis, Myriam et moi avons cessé nos anciennes activités pour nous consacrer à un unique projet commun, celui des JARDINS DE LA JOIE. JARDINS, car Ste Hildegarde de Bingen fait honneur au créateur qui a mit à notre disposition le règne végétal, afin de pallier à notre besoin alimentaire et médical. JOIE, puisqu’elle décrit qu’une bonne alimentation doit nous apporter de la joie.C’est ainsi que notre cheminement nous a conduit à créer un nouveau site internet s’intitulant : lesjardinsdelajoie.fr – Ce site sera actif très bientôt, au 1er juin 2022, avec un bon nombre de produits alimentaires, de plantes aromatiques-médicinales et d’épices conseillés par Ste Hildegarde de Bingen en vue de retrouver ou de consolider le capital-santé de chacun.Par exemple, un des produits phare conseillé est La farine de grand épeautre non hybridée et ses dérivés (pâtes, flocons, semoule, café d’épeautre, ...).Dans un premier temps, seule la vente depuis notre site internet lesjardinsdelajoie.fr sera possible. En revanche, pour les locaux où les personnes de passage, il vous sera possible de venir retirer votre commande en Click&Collect, aux horaires suivants : Chaque mardi et jeudi de 17h00 à 18h00. Nous avons actuellement une charge de travail considérable, ne nous permettant pas d’ouvrir un magasin au public dans l’immédiat. Nous espérons tout de même pouvoir le faire un jour. Si vous souhaitez être tenu informé sur nos produits et conseils, n’hésitez pas à vous inscrire par le biais de cet email : contact@lesjardinsdelajoie.frFraternellement,Myriam et Jean-Michel. #hildegarde #hildegardedebingen ... Voir plusVoir moins
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1 mois depuis

Sainte Hildegarde de Bingen est née le 17 septembre 1179 en Allemagne et en mémoire de la place importante qu'elle occupe au coeur des Chrétiens, voici la :LETTRE DU PAPE JEAN-PAUL IIAU CARDINAL HERMANN VOLK, ÉVÊQUE DE MAYENCE,POUR LE 800ème ANNIVERSAIREDE LA MORT DE SAINTE HILDEGARDELumière pour son peuple et pour son temps, sainte Hildegarde, dont le nom de famille est de Bingen, brille encore davantage aujourd'hui puisqu'on célèbre le 800ème anniversaire de celle qui, après avoir quitté la malice et l'impureté d'un monde sur lequel, pressée par la charité du Christ, elle a répandu d'innombrables bienfaits, mourut d'une sainte mort pour aller vivre dans l'éternité auprès de Dieu. Nous participons d'un cœur joyeux au souvenir de cet anniversaire avec tous ceux qui admirent et vénèrent cette femme qui nous donne un exemple rare; et nous vous demandons, vénérable frère, d'être l'interprète et le messager de nos sentiments puisque c'est sur le territoire de votre diocèse que cette femme a vécu et qu'elle a été enlevée aux réalités terrestres.Personne n'ignore que la première gloire de cette fleur de la Germanie est la sainteté de sa vie : elle avait été confiée, à l'âge de huit ans, à de saintes moniales qui firent son éducation et, devenue adulte, elle s'engagea elle-même dans la vie religieuse, voie qu'elle suivit avec amour et fidélité ; elle rassembla des compagnes ayant le même projet de vie qu'elle-même et fonda un nouveau monastère d'où se répandit avec bonheur "la bonne odeur du Christ" (cf. 2 Co 2, 15).Comblée dès son jeune âge par de remarquables dons surnaturels, sainte Hildegarde cultiva avec sagesse les arcanes de la théologie, de la médecine, de la musique et d'autres arts ; elle écrivit abondamment sur ces sujets et mit en lumière le rapport entre la rédemption et la créature. Elle aima uniquement l'Eglise : dans l'ardeur de sa charité, elle n'hésita pas à sortir de la clôture de son monastère et, pour défendre la vérité et la paix, à rendre visite aux évêques et aux autorités civiles et même à l'empereur ; elle n'hésita pas non plus à parler aux foules.D'une santé faible mais d'une très grande force spirituelle, cette "femme forte" était appelée autrefois "la prophétesse de la Germanie"; aujourd'hui, en cet anniversaire, il semble qu'elle s'adresse d'une façon pressante aux fidèles de sa nation ainsi qu'à tous les autres. La vie même et l'action de cette illustre sainte nous enseignent que la relation à Dieu et l'accomplissement de sa volonté sont les biens qu'il faut rechercher avant tout, surtout pour ceux qui ont choisi la voie étroite dans l'état religieux : à ceux-ci, il nous plaît d'adresser les paroles de sainte Hildegarde : "Regardez et marchez dans le droit chemin" (Epist. CXL ; PL 197, 371). Que ceux qui ont la foi chrétienne se sentent poussés à traduire la bonne nouvelle de l'Evangile dans la pratique de leur vie. Cette maîtresse, toute pénétrée de Dieu, nous montre que l'on ne peut comprendre vraiment et gouverner le monde que si l'on est une créature du Père des cieux qui est amour et providence. Enfin que la sollicitude que cette infatigable servante du Sauveur a mise au service des âmes et des corps de ses contemporains, conduise les hommes de bonne volonté qui vivent aujourd'hui à venir en aide, dans la mesure de leurs forces, à leurs frères et sœurs qui se trouvent dans le besoin.En priant de tout cœur pour que la solennité de cet anniversaire de sainte Hildegarde permette de recueillir une ample moisson de fruits spirituels, à vous vénérable frère, aux autres évêques, aux prêtres, aux fidèles qui se rassembleront pour célébrer cette sainte, nous accordons bien volontiers notre bénédiction apostolique en témoignage de notre amour.Du Vatican, le 8 septembre 1979, première année de notre pontificat.JEAN-PAUL II #hildegarde #hildegardedebingen ... Voir plusVoir moins
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