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Farine de Châtaignes Bio – 500 gr – Hildegarde

7.80

La farine de châtaigne est fortement conseillée parHildegarde de Bingen dans “Physica” Chapitre XII – P.167.

Les Jardins de la Joie, suite à une sélection rigoureuse, propose sa propre marque de produits alimentaires en accord total avec les principes d’une alimentation saine énoncée par Hildegarde.

 

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Farine de Châtaignes Bio – Hildegarde de Bingen

Cette farine Biologique de châtaigne est conseillée par Sainte Hildegarde de Bingen, dans son livre “Physica” Chapitre XII – P.167. Notre farine est un pur produit transformé sur meule de pierre.  C’est une farine exceptionnelle obtenue à partir de châtaignes entières issues de l’agriculture biologique. S’utilise dans toute composition culinaire où il y a besoin de farine. Généralement, les proportions sont de 1/3 de farine de châtaigne pour 2/3 de farine d’épeautre. Vous pouvez la consacrer à vos recettes culinaires : fonds de tarte, crêpes, pâtes sablées, gâteaux, biscuits, gaufres, etc.

Marque : Les Jardins de la Joie

Allergènes : Ne contient pas de gluten.

Conseils : Pour une conservation optimale sur la durée, à conserver dans un récipient hermétique au réfrigérateur.

  

Type

Farine

Nature

Châtaigne

Qualité

Issue de l'agriculture biologique

Origine

Italie

Valeurs nutritionnelles pour 100 gr

Calories 1440 kJ (340 Kcal) / Lipides 3.43g / Glucides 64.8g (dont sucres 24.9g) / Fibres 12.6g / Protéines 5.8g / Sel 0.01g
Info gluten : Ne contient pas de gluten.

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