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Guérir par l’alimentation selon Hildegarde de Bingen

28.00

pour bien cuisiner selon les principes d’Hildegarde, soit : 400 recettes – 200 remèdes – 130 aliments

Cette “Bible” est le livre de référence pour bien ne nourrir chaque jour selon les fondements de Ste Hildegarde de Bingen. Riche d’informations, pratique et bien documentée, on y trouve les vertus des aliments, plus de 400 recettes pour toute la famille et 200 remèdes naturels classés par maladie (troubles digestifs, cardiaques, circulatoires, allergies, rhumatismes…).

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Guérir par l’alimentation selon Hildegarde de Bingen.

Voici le livre de référence pour bien cuisiner selon les principes d’Hildegarde, soit : 400 recettes – 200 remèdes – 130 aliments

C’est au 12e siècle, la moniale Hildegarde de Bingen a fondé les bases d’un art de se soigner et de guérir par l’approche d’une alimentation saine et d’une étonnante efficacité. De nos jours, ces fondements apportent toujours de nombreux bienfaits pour prévenir et soigner un très grand nombre de maladies.

Hildegarde met l’épeautre en première position, puis aux fruits, aux légumes, ainsi qu’aux plantes aromatiques et médicinales. Elle présente les aliments selon leurs vertus curatives, car un aliment est également un remède à ne pas négliger. Ce livre de recettes est en quelque sorte la Bible pour bien ne nourrir chaque jour. Riche d’informations, pratique et bien documentée, on y trouve les vertus des aliments, plus de 400 recettes pour toute la famille et 200 remèdes naturels classés par maladie (troubles digestifs, cardiaques, circulatoires, allergies, rhumatismes…)

L’auteur : Wighard Strehlow, docteur en sciences et naturopathe, a dirigé entre 1993 et 2003 la maison de cure de Sainte-Hildegarde sur les rives du lac de Constance et a publié plusieurs ouvrages de référence sur la médecine hildegardienne, la plupart traduits en français et disponible sur notre site dans la rubrique “Médiathèque“.

Auteur

DR Wighard Strehlow

Nombre de page

550

Parution

2020

Editeur

Editions du Rocher

N° ISBN

978-2-2681-0179-8

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